Alimentos saudáveis nem sempre são tão saudáveis…

Lojas e supermercados atualmente têm muita comida que eles chamam de saudável. Esses alimentos geralmente custam mais do que os alimentos normais. Mas estes alimentos são realmente saudáveis? Vale a pena o dinheiro extra?

Produtos com baixo teor de gordura

Só porque algo tem um baixo teor de gordura no rótulo não significa que é saudável. O que alguns fabricantes fazem é substituir a gordura pelo açúcar para preservar seu sabor. Então você vai comer menos gordura, mas você terá muito mais açúcar adicionado, o que é provavelmente mais prejudicial.

Produtos sem açúcar

Tal como acontece com gorduras e produtos rotulados “sem açúcar”, o açúcar é muitas vezes escondido sob um nome diferente, como frutose, glicose, xarope de bordo, dextrose, xarope de milho e outros. Sempre leia a composição dos produtos, se o produto contiver muitos ingredientes e você nunca ouviu falar de alguns deles, ou mesmo você não pode nem dizer, por isso não compre o produto.

Produtos orgânicos

 

Orgânico é outro rótulo que os fabricantes podem colocar em um produto e cobrar mais dinheiro. Quando falamos de frutas, legumes, café e outros alimentos não processados, os produtos orgânicos são melhores e mais saudáveis ​​neste caso. Mas quando falamos de alimentos processados ​​e refinados de modo que o fato é que eles são amigos do ambiente, mas isso não significa que você tem que ser ainda mais saudável se eles são ricos em açúcar e pobre em nutrientes (não dizendo que isto é assim para cada produto, ser lido rótulo com ingredientes e valores nutricionais).

Comida sem glúten

Se você tem um problema de glúten e seu corpo não tolera, então você tem que comer uma dieta sem glúten. Isso não significa, no entanto, que você tenha que comprar alimentos processados, sem glúten e não saudáveis, vendidos em muitas lojas. Eles podem não conter glúten, mas ainda contêm muitos outros ingredientes que podem não ser bons para o corpo (o açúcar é isento de glúten). Em vez disso, você pode ter alimentos sem glúten não processados ​​(muitas frutas e verduras, batatas, arroz, carne e peixe) em sua dieta e provavelmente serão mais baratos!

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Barras de proteína

Nem todas as varas de proteína são ruins, mas infelizmente há muitas “más”, e muitas delas são armazenadas em academias e lojas de produtos naturais. Muitos deles não são melhores do que o chocolate cheio de açúcar e gordura. Vou te dar um exemplo de uma marca sem nome, a barra de proteína de 40 gramas contém 175 calorias, 17 g de carboidratos (incluindo 11 g de açúcar !!), 7,5 gramas de gordura e apenas 9,6 gramas de proteína. Em comparação com 40g de atum (no seu próprio recipiente de sumo), ele forneceria 12g de proteína, 2,5g de gordura e nenhum açúcar (também seria mais barato!).

O melhor conselho que posso dar é que você sempre verifique os rótulos dos alimentos quando comprar. Procure por calorias, gorduras, proteínas, açúcares e carboidratos. Veja como a comida é processada e que ingredientes ela contém, porque você não compra os produtos só porque eles têm as palavras “saudável”! Muffin ainda é apenas um muffin, se é orgânico, sem glúten e com baixo teor de gordura, antes de comprá-lo, olhe para o teor de açúcar.

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