Comida pode reconstruir completamente não apenas o corpo masculino, mas, é claro, feminino. Vale a pena incluir na sua dieta apenas cinco itens alimentares – e pronto! Todos os homens estão aos seus pés! Então …

Cinco produtos úteis para mulheres

1. Leguminosas – feijão, aspargos, ervilhas, soja . Em leguminosas, muitos fitoestrógenos são substâncias vegetais especiais, semelhantes em sua estrutura bioquímica aos estrogênios. Contribuem para manter um fundo hormonal normal de uma mulher. Mais importante ainda – leguminosas devido ao conteúdo de fitoestrógenos reduzem a manifestação de sintomas climatéricos. Neste caso, lecitina, colina, vitaminas B e E, oligoelementos estão incluídos nas leguminosas … Eles são benéficos para a função da pele e do cérebro. Adicione feijão ao seu menu deve ser pelo menos 2-3 vezes por semana.

2. A coalhada é a fonte de proteínas do leite, vitaminas e minerais insubstituíveis. É bem absorvido e tem um efeito benéfico sobre o sistema ósseo, dentes, vasos …. É especialmente recomendado para núcleos e hipertensos, utilizados para a prevenção de doenças hepáticas e renais, hipertensão e osteoporose relacionada à idade. Por que é importante que as mulheres comam mulheres? Porque na menopausa eles têm comprometimento do metabolismo do cálcio e da osteoporose. Receber queijo cottage 2-3 vezes por semana será uma boa prevenção.

3. Cenouras . Tem muitas vitaminas que contribuem para a preservação da beleza e juventude. Todos sabem que o tocoferol – uma vitamina da juventude E – retarda o processo de envelhecimento, e ainda assim – é indispensável durante a gravidez.Filoquinona – Vitamina K – é envolvido no metabolismo dos ossos e tecido conjuntivo, promove a absorção de cálcio, para a interacção de cálcio e vitamina D, o que é muito importante para as mulheres na menopausa. Para imunidade e visão, o beta-caroteno é necessário, o precursor da enzima olho de rodopsina; para a saúde das gengivas e dentes – mastigando cenouras frescas, para o perfeito funcionamento dos intestinos – fibra.Além disso, a cenoura remove o colesterol do corpo.

4. flocos de aveia . Para um excelente trabalho de digestão, é um produto ideal. É importante apenas prestar atenção à farinha de aveia clássica, que é cozida por muito tempo no fogão, e não rapidamente dissolvida em uma caneca. Aveia áspera ativa peristaltismo, o que significa a circulação do sangue na pequena pélvis, é muito útil para as mulheres. É a farinha de aveia clássica na água que remove as toxinas do corpo, e até mesmo leva! E com diabetes, farinha de aveia reduz o nível de açúcar no sangue. Aveia biotina aumenta as funções de proteção do corpo e resistência. Farinha de aveia deve ser consumida pelo menos 2 vezes por semana.

5. Bananas . A principal vantagem das bananas é uma enorme quantidade de potássio na composição. O conteúdo calórico das bananas não permite a ingestão de toneladas delas, mas como um lanche energético elas podem ser transportadas com elas até mesmo para treinamento. É um maravilhoso antidepressivo, um salvador de toxinas, um rejuvenescedor para o estômago e esôfago. As bananas são a prevenção da enxaqueca e a manutenção da pele em tom. Particularmente útil é suas mulheres durante a TPM – elas ajudam a lidar com o estresse.

Cinco produtos nocivos para mulheres

1. O açúcar . Tem um alto valor calórico, mas não tem valor nutricional para o corpo.Essas calorias são chamadas “vazias”. Calorias vazias em mulheres após 25 anos são armazenadas em gordura. Então as doenças do fígado e da vesícula biliar começam, os mecanismos de insulina estão esgotados e o diabetes mellitus tipo 2 se desenvolve.

E sangue doce é um terreno fértil para bactérias. Sangue doce que flui através dos vasos, perturba a microcirculação, causa neforopatia, descolamento de retina e angiopatia dos membros inferiores. Adoçantes sintéticos também não são uma opção. Eles podem provocar dermatite, a formação de tumores. Seja cauteloso com o mel. O mel contém uma quantidade significativa de boro. O boro reduz o nível de hormônios femininos e aumenta a produção de hormônios masculinos.

2. Margarina . Sem gorduras transgênicas, elas não são produzidas, mas contribuem para o mau funcionamento do metabolismo, ganho de peso, ruptura do sistema endócrino, reações alérgicas, ataques cardíacos e derrames, até mesmo oncologia. É importante lembrar que todos os doces baratos são feitos com margarina. Na composição dos produtos, facilmente se esconde atrás dos nomes de “gordura de confeitaria”, “substituto da manteiga de cacau”, “gordura vegetal”, “óleo hidrogenado” e outros.

A margarina é especialmente prejudicial para as mulheres, porque devido ao histórico hormonal nas mulheres, os processos de anabolismo (síntese de gordura) prevalecem sobre o catabolismo (a quebra das gorduras). E isso significa que o metabolismo da gordura é interrompido mais rapidamente, as gorduras queimam muito, o ganho de peso está acontecendo.

3. Álcool . O uso regular do mesmo altera o fundo hormonal do corpo feminino, afeta a função reprodutiva. Além disso, o fígado, cérebro, sistema cardiovascular, estômago e outros órgãos internos sofrem. O cálcio é lavado dos ossos – como mencionado acima, é especialmente importante para a saúde das mulheres. Os ossos se tornam frágeis, o cabelo cai, os dentes desmoronam. Em geral, a imagem, francamente falando, não é muito bonita.

4. Sopas e macarrão instantâneo, cubos de caldo de carne . Misturas que são usadas em concentrados são especialmente prejudiciais para o corpo feminino. Primeiro, eles têm muito sal e especiarias. A membrana mucosa do estômago é mais sensível nas mulheres do que nos homens. Portanto, o risco de contrair gastrite ou úlcera no estômago é muito maior.

Em segundo lugar, a composição de tal alimento inclui frequentemente o glutamato de sódio E621, que aumenta a excitabilidade nervosa, especialmente em mulheres, provoca alterações de humor.

Inos contém frequentemente inosinato (E631). Refere-se a aditivos que escondem o sabor natural do caldo seco, que nem sempre é agradável.

Este suplemento alimentar tem um efeito negativo sobre o corpo feminino, provocando um aumento na pressão arterial, pode causar tonturas, vermelhidão da face, náuseas, sudorese severa. Contraindicado em mulheres grávidas e nutrizes, pessoas alérgicas, asmatics e sofrendo de gota.

É claro que, ocasionalmente e em pequenas doses, não causará danos catastróficos, mas é melhor evitar tais produtos.

5. Pão de fermento branco e pãezinhos . Todas as substâncias úteis do trigo estão contidas na casca do grão e seu germe. Ao assar pão branco, eles se tornam em lixo. Um pão exuberante e rolos são assados ​​de um pedaço de grão completamente inútil. Mesmo aqueles 30% dos nutrientes que permanecem na farinha branca desaparecem após algumas semanas de armazenamento. Como resultado, sua massa favorita consiste em calorias “vazias”, amido e levedura.

Como resultado do consumo regular de pãezinhos e ameixas, não apenas o excesso de peso aparece, mas junto com doenças cardiovasculares, endócrinas, gastrointestinais e oncológicas se juntam.

A porcentagem de diabetes mellitus nos amantes dos pães brancos é três vezes maior do que a dos que preferem o pão integral. Isto é devido a uma violação no corpo do metabolismo de carboidratos.

E nas mulheres, o risco de desenvolver diabetes já é maior que o dos homens.

Os fãs de um estilo de vida saudável defendem a redução de calorias na dieta de uma pessoa, e os especialistas em nutrição fazem eco deles, dizendo que hoje você pode perder peso sem recusar alimentos.

Hoje, nutricionistas defendem um novo estilo de nutrição, que envolve a construção de uma dieta baseada em produtos com zero caloria. Ao mesmo tempo, o cardápio será nutritivo e saboroso.

Realidade ou um sonho?

Constantemente sistematicamente reduz calorias em sua dieta para muitos difíceis.Afinal, neste caso, acontece que não há nada para comer. Muitas vezes, apenas o conjunto de produtos permanece no menu, do qual você literalmente quer se afastar.Especialistas em alimentação saudável dizem: você não precisa mais zombar de si mesmo. Basta adicionar mais alimentos com zero calorias à sua dieta. O resultado é uma situação paradoxal, quando uma pessoa come, mas ao mesmo tempo fica magra.

Para produtos com zero conteúdo calórico são principalmente frutas e vegetais, que mesmo sem levar em conta o número mínimo de calorias são úteis. E constantemente usá-los, às vezes, mais agradável do que se exaurir com dietas pesadas.

A lista de alimentos permitidos – .. espargos, maçãs, beterraba, brócolis, repolho, pepinos, cenouras, nabos, rabanetes, melão, cranberries, pêssegos, etc Você pode escolher o que quiser. 

Como mudar a dieta

Para mudar para um sistema alimentar usando o sistema “0 caloria”, você deve mudar cuidadosamente para um novo modo de comer. Substitua cuidadosamente vários produtos nocivos por aqueles que têm 0 calorias. Primeiro, você deve comprar mais e mais frequentemente na loja, então, gradualmente, adicionar ao seu menu, excluindo, ao mesmo tempo, produtos nocivos. Torná-lo simples: você pode cozinhar sopas de legumes em vez de aqueles feitos com caldo de carne, para criar pratos de legumes, use saladas de frutas, etc. Bebidas como chá e café deve ser alterado para água limpa potável e sucos (espremido na hora necessariamente) … Aqui é importante seguir também que houve um mínimo de açúcar.

Menu competente

Ao criar uma dieta para si mesmo, você deve ter certeza de que não há distorções. Assim, a perda de peso será fornecida somente se a variedade de opções for mantida. Se houver os mesmos legumes e frutas constantemente, eles vão parar de saturar o corpo. E este é o caminho direto para um sentimento de fome severa. 

Legumes devem ser cozidos de várias maneiras: cozido, cozer, assar, cozinhar na grelha, etc Isso e criatividade, ao mesmo tempo vai ajudar. Claro, não confie apenas em produtos com 0 calorias. Afinal, depois de um tempo, você quer algo mais importante. Eles podem ser combinados com um pedaço de carne ou peixe. O principal é que eles são magros e cozidos ou cozidos.

E quanto a sobremesas?

Um dos principais problemas daqueles que gostam de estilo de vida saudável e dieta é a rejeição de doces. Afinal, se você tolerar a falta de carne ou outros produtos semi-acabados na dieta, então a rejeição do doce geralmente leva ao choque. E isso é compreensível, porque o desejo por doce é colocado em uma pessoa desde o nascimento.O primeiro alimento que ele come, o leite materno, é doce. 

Hoje esse problema está resolvido. Por exemplo, em várias lojas você pode comprar produtos da marca “0 calorias”. Que oferecem sua linha de sobremesas de uma nova geração, na qual não há gorduras, nem farinha, nem açúcar. Assim, você pode facilmente perder peso, comer um panna-cotta de almoço útil ou delicioso ou suflê.

 

Depois dos saudáveis ​​pratos de final de ano, vamos fazer bem ao nosso corpo com uma pequena desintoxicação que nos fará voltar à forma. Isto é porque nós temos um pouco áspero durante as férias! Sim, mas o que comer? Aqui estão os alimentos para se concentrar.
Desintoxicação após as férias: a comida de bem-estar

A casca de laranja é bonita … em uma laranja! Fique otimista, você pode lutar contra isso. Apenas imperativo: reconheça a sua celulite, entre as três formas descritas pelo nosso especialista.

Dois terços das mulheres são afetados pela celulite, celulite e casca de laranja que a acompanham. De origem hormonal (os estrogênios estão envolvidos), afeta tanto as redondas como as longilíneas. A gravidez é um período de alto risco porque reúne todos os fatores que favorecem sua instalação: um influxo de estrogênio precisamente, combinado com uma overdose de progesterona, um hormônio feminino que estimula o armazenamento de gordura. Difícil de se livrar depois do nascimento do bebê.

O que é celulite?

  • É gordura armazenada em adipócitos ou células de gordura pelo corpo em caso de restrição alimentar. Esses verdadeiros “celeiros gordurosos” podem multiplicar seu volume por sessenta e aumentar em número para acumular ainda mais gordura. O corpo está prevendo!
  • Essas células de gordura localizadas na superfície são organizadas em grupos separados por partições de tecido conjuntivo. Se eles são muito grandes porque estão cheios de gordura, eles passam por essas paredes e empurram a pele para cima, formando pequenas protuberâncias, visíveis a olho nu ou apertando levemente a pele entre os dedos. É a famosa casca de laranja. Ela se aninha com predileção nas coxas, nádegas e quadris.

Existem três tipos de celulite. Veja como reconhecer o que faz você se sentir mal.

1. Macio ao toque, celulite aquosa
  • A celulite aquosa também está localizada no interior dos joelhos e tornozelos. Você sente uma sensação de perna pesada, seus pés e tornozelos tendem a inchar. Tudo isso é aumentado pela permanência prolongada, pelo calor, longas viagens de avião.
  • Envolvida, má circulação venosa. As veias são naturalmente capazes de garantir o retorno do sangue ao coração. Em algumas mulheres, uma fragilidade da parede venosa, muitas vezes de origem hereditária e sob a influência de hormônios, impede um bom aumento do sangue para a parte superior do corpo. Tende a estagnar resultando em má drenagem de resíduos e toxinas com músculos entupidos e uma passagem de água para os tecidos que dará uma aparência inflada.
  • Muitas vezes, uma deficiência da circulação linfática (vasos paralelos às veias que transportam a linfa, responsáveis ​​pela eliminação de resíduos e pela absorção de água) está associada.
  • Do lado da dieta, limite a ingestão de sal, que promove a retenção de água e beber 1,5 a 2 litros de água por dia. Para reduzir a passagem de água para os tecidos, componha uma bebida à base de ervas drenante.

Como lutar contra isso?

  • Bons esportes: por sua ação drenante, prática de natação , hidratamento linfático (ótimo quando estiver grávida), caminhada.
  • As ações corretas: massageie as pernas de baixo para cima, exercendo uma pequena pressão para estimular o retorno venoso. Evite banhos muito quentes e prolongados, prejudiciais à circulação sanguínea.
  • O cuidado direita: emagrecimento cremes contendo drenagem ingredientes activos que promovem a redução de retenção de água e eliminar as toxinas e extractos de plantas que estimulam a circulação sanguínea como Rucus, a videira vermelha, Ruscus.

2. Celulite gordurosa … seu hobby? as calças de cavalo!

  • Suave e não dolorosa para o aperto, ela se acomoda nos quadris. São os alforjes.
  • Os culpados? Um excesso de gordura na dieta e falta de atividade.
  • Prefira alimentos ricos em ômega 3 (óleo de colza, peixe oleoso …) em vez de ômega 6 (óleo de milho e girassol).
  • Dê preferência a peixe e vegetais e evite associá-los a alimentos ricos em amido que ajudem a armazenar gordura.
  • Evite os desejos por ter sempre uma barra de cereais, uma maçã, um iogurte … e aprender a relaxar. O estresse tenderia a favorecer o aparecimento da celulite!
Como lutar contra isso?
  • Bons esportes: aquela resistência que queima calorias tão gordas como correr, andar de bicicleta e também, mais fácil de praticar, pelo menos três quartos de hora de caminhada rápida por dia.
  • Boas ações: praticar em áreas de celulite “palpate-rolling”. Esse movimento realizado no instituto de beleza amassa a gordura e rompe as células. Aperte a pele entre o polegar e o indicador e enrole-a sob os dedos pelas coxas até os quadris.
  • Bom cuidado: serão principalmente ricos em cafeína que promovem a lipólise, isto é, a destruição da gordura.

3. Celulite fibrosa e bem instalada, fibrosa

  • Difícil ao toque, um pouco arroxeada e dolorosa, a celulite que foi instalada por um longo tempo é a mais difícil de desalojar.
  • Idealmente, teria sido necessário agir antes que ela tomasse esse aspecto. A pele consiste, entre outras coisas, de fibras de colágeno que, além do esqueleto, fornecem suporte para o corpo. Com o passar dos anos, os depósitos de gordura tornaram-se mais compactos e essas fibras tornaram-se mais rígidas. O açúcar contido no sangue é fixado nessas fibras formando uma espécie de ganga que retira sua flexibilidade onde a sensação da celulite é dura ao toque.
  • Devem ser tomadas medidas em todas as frentes para evitar o agravamento da situação : estimular a circulação venosa, comer bem , tomar cuidado para não ganhar peso e praticar uma atividade esportiva regular.

Como lutar contra isso?

  • Bons esportes: Adote corrida irrestrita!
  • As ações correctas: desfrute do seu duche para começar a massagear a sua pele antes de aplicar o seu tratamento de emagrecimento. Combine massagens e palpação-rolamento previamente explicado. Faça regularmente uma massagem terapêutica em um fisioterapeuta.
  • O cuidado certo: cuidado completo repleto de ingredientes ativos que atuam em todos os responsáveis ​​pela celulite.

“Para sua saúde, coma 5 frutas e vegetais por dia”, “Para sua saúde, coma menos gordura e menos salgados”, “Para sua saúde evite o abuso de álcool”: para aqueles que assistem TV, você é submetido diariamente a estas mensagens publicitárias redundantes e desnecessárias. Ninguém dirá a si mesmo quando ouvirem que “Sim, eles estão certos, eu vou fazer uma pequena corrida! “Além disso, essas mensagens são muito simplistas e incompletas, note a ironia quando eles ousam colocar” Coma menos gordura e menos salgados “no final de um anúncio para o novo hambúrguer de McDo, isso sempre me faz rir!

Aqui estão 6 dicas reais para mantê-lo apto e saudável por tanto tempo quanto puder, dicas que você nunca verá na TV.

1) Siga o conselho nutricional básico

 

  • Não vá ao fast food: não é novidade, é a pior coisa a fazer. Veja os americanos …
  • Pare de alimentos recheados com corantes, conservantes, cheios de “E”: chips, Curly, refrigerantes, xarope …
  • Ban alimentos com alto índice glicêmico: baguete clássico, massas brancas, arroz branco, açúcar refinado …
  • Coma alimentos de baixo IG: legumes, legumes, sementes oleaginosas …
  • Evitar o glúten, lactose e caseína: massas, pão, bolos, farinha de trigo, leite animal, queijo, manteiga, margarina, iogurte, queijo cottage … Todos esses alimentos promovem a permeabilidade intestinal, contribuindo para o desenvolvimento de um número impressionante doenças: da esquizofrenia à osteoartrite, passando pela artrite reumatóide, … enfim, todo tipo de patologia.
  • Coma frutas e vegetais em todas as refeições: tome-os orgânicos porque alguns são altamente processados ​​na agricultura convencional. Eles são ricos em vitaminas, minerais, antioxidantes etc … Vary, todos são bons para a saúde. Para citar um slogan bem conhecido: “Coma tudo! “
  • Limitar o consumo de carne vermelha e peixe grande: carne vermelha contém antibióticos, toxinas, muitas gorduras saturadas. Se você tomá-lo, é essencial tomá-lo bio (porque os produtos químicos gostam de armazenar em gordura). Para peixes, evite aqueles no topo da cadeia alimentar (para os maiores), porque eles têm uma alta concentração de metais pesados. Você pode comer carne branca várias vezes por semana, mas prefere orgânicos.
  • Coma ovos orgânicos: muito bom para a saúde, consuma-os sem hesitação!
  • Otimize sua ingestão de ômega-3: azeite, colza, linho, peixe oleoso (sardinha, salmão, cavala …). Todos esses alimentos são bons para o coração, a memória, o humor. Omega-3 até ajuda na perda de peso!

2) Evite bisfenol A

O bisfenol A ou BPA é um composto químico usado em combinação com outros elementos na constituição de resinas de plástico e epóxi. Encontra-se em todo o lado: em contentores de plástico, o revestimento de latas de metal (incluindo latas), garrafas de água de plástico rígido (encontradas em empresas, em salas de espera …), recibos e até recentemente ele ainda era encontrado em mamadeiras. O bisfenol A é muito tóxico e, infelizmente, penetra facilmente no corpo.

Muitos estudos comprovaram sua nocividade: enfraquece o esmalte dentário, é provavelmente responsável por muitos tipos de câncer, doenças cardiovasculares, diabetes, atua no cérebro, na função reprodutiva (é um disruptor endócrino). Eu aconselho você a dar uma olhada no artigo da Wikipedia, a lista de riscos é muito longa.

A primeira coisa é NUNCA aquecer um plástico que contenha alimentos.

É extremamente tóxico porque o bisfenol A vai diretamente para a comida (embora muitas vezes eu vejo pessoas colocando pratos de plástico no forno de microondas: nunca faça isso!). Quando você compra seus produtos na loja, cuidado com os plásticos. Não se preocupe, há uma maneira simples de detectar Bisfenol A: na embalagem você pode encontrar o logotipo de reciclagem com uma forma triangular com um número dentro.

Os identificadores 3, 6 e 7 indicam produtos que provavelmente contêm bisfenol A. Evite-os como a peste! Substitua legumes enlatados com legumes congelados, por exemplo. Eles permanecem por um longo tempo e têm tantas vitaminas quanto vegetais frescos.

Nota: ao meu conhecimento, apenas para brócolis é o congelamento destruindo um composto interessante, é sulforafano, uma molécula anti-câncer muito útil para prevenir esta patologia.

bisfenol S (mesmo composto mais tóxico que o BPA) e ftalatos (usadas para fazer plásticos moles) também são prejudiciais para a saúde. Tudo o que eu disse anteriormente evita bisfenol A, bisfenol S e ftalatos. É importante notar que estes três compostos químicos são onipresentes no meio ambiente e são solúveis em gordura, isto é, são armazenados preferencialmente em gordura. Esta é mais uma razão para limitar seu consumo de carne gordurosa.

3) Fugir o alumínio

Alumínio é muito falado, especialmente em desodorantes. Na verdade, é um metal muito tóxico (especialmente neurotóxico) que não deve ser encontrado no corpo. Se o número de casos da doença de Alzheimer está aumentando, não é uma coincidência.

De fato, o alumínio é encontrado em todos os lugares: desodorantes, aditivos alimentares (E173), água da torneira, vacinas, folhas de alumínio, utensílios de cozinha, fogões, panelas, medicamentos …

Meu conselho é simplesmente evitar o uso ou consumo de todos os produtos que contenham alumínio:

  • Desodorante: Não compre antiperspirante. Tome um desodorante sem alumínio ou parabenos.
  • Não compre alimentos que contenham E173: de qualquer forma, você agora sabe que não deve comprar nenhum produto industrial.
  • Água da torneira: use meios de filtração.
  • Vacinas: levantam muitas controvérsias, especialmente em relação à sua nocividade.
  • Utensílios de cozinha: evite aqueles feitos de alumínio
  • Fogões e panelas: não o leve em alumínio, simplesmente.

4) Tome menos remédio

Você tem dor de garganta ou cabeça? O reflexo da maioria das pessoas é tomar um doliprano. É uma péssima ideia fazer isso sistematicamente, as drogas são prejudiciais a longo prazo.

Todos os anos na França, dezenas de milhares de pessoas morrem por causa dos efeitos colaterais das drogas (e centenas de milhares são hospitalizadas)! Muitas vezes tomamos drogas para tratar pequenas doenças, achamos que isso não importa. Eles são usados ​​para dor de cabeça, dor de estômago, porque você está constipado, por uma série de razões.

Esse consumo excessivo repercute no estado de saúde. Na maioria dos folhetos de medicamentos, a lista de efeitos colaterais é longa como o braço. No entanto, existem muitas maneiras de cuidar naturalmente e sem efeitos colaterais pequenas doenças todos os dias: chá de ervas, óleos essenciais, plantas, própolis, …

Consumir o mínimo de remédio possível, você só vai melhorar.

5) Tome suplementos dietéticos

Este ponto completa o anterior, no sentido de que, se você tem um nível ótimo de vitaminas e minerais, será mais saudável, suas visitas ao médico serão raras,você não gastará dinheiro com drogas.

Mencionei isso em outro artigo, mas é necessário detalhar a vitamina C e a vitamina D:

  • Vitamina C:A peculiaridade é que o homem é uma das únicas espécies que não o sintetiza. É por isso que deve ser trazido pela comida. Apenas as frutas e legumes que nos trazem são menos ricos em vitamina C do que antes. Além disso, as necessidades são maiores com a nossa vida moderna: cidades poluídas, cigarro, drogas consumidas em excesso, muito esporte para alguns, estresse, muito estresse. Por exemplo, um maço de cigarros destrói 500 mg de vitamina C! Todos esses fatores levam a uma superprodução de radicais livres no corpo que a vitamina C é responsável por neutralizar. Como resultado, o nível de vitamina C no sangue é consideravelmente reduzido e somos particularmente frágeis. É assim que é muito fácil pegar um resfriado, uma gripe ou pior.O famoso “Coma 5 frutas e vegetais por dia” é, portanto, insuficiente para qualquer pessoa que queira cuidar de sua saúde.Em geral, 1 a 2 gramas em suplementação é uma coisa boa. Ajuste sua suplementação de acordo com a taxa de exposição do fator acima e de acordo com seus sentimentos. Segundo alguns pesquisadores, as necessidades podem chegar a mais de 10 gramas. O excedente é eliminado na urina. Demais vai causar diarréia. Escolha uma vitamina C pura, isto é, sem cápsula ou comprimido, tome o pó. Tome-o sob o nome “ácido L-ascórbico dextrorotatory” é o único interessante. Que eu saiba, isso não é em farmácia, e isso é toda a ironia, então você tem que comprá-lo na internet. A vitamina C na farmácia (com corantes, aromas, adição de açúcar) vende até mais de 10 € por 30 comprimidos de 500 mg (15 dias de utilização a 1g / d), o que equivaleria a mais de 200 € por ano! Eu tenho o meu em menos de 60 € por um pote de 1 kg sem quaisquer aditivos. Calcule a diferença.
  • Vitamina D: a pele sintetiza diretamente quando exposta à luz solar. Deve-se saber que é o UVB que permite sua síntese e que as janelas filtram o UVB, para que você não produza vitamina D através de um copo! A poluição e o filtro solar reduzem bastante essa síntese. A síntese é mais importante nas horas mais quentes do dia. Para ter sua dose diária, exponha-se 15 minutos, com a menor roupa possível e sem protetor solar entre o meio dia e os dois. Isso é para o verão. No inverno, é necessário complementar, porque essa síntese não é mais possível (80% da população francesa é deficiente no inverno).A outra possível contribuição é através da dieta, mas nenhum alimento é rico em vitamina D para cobrir nossas necessidades. Seria necessário comer vários quilos de peixe todos os dias, considerando o preço e os metais pesados ​​que eles contêm, não é a solução que eu sugiro para você! Eu aconselho a ingestão diária de 4000-5000 UI (2000 UI para 30 kg de peso). Este suplemento previne a osteoporose, protege contra quinze tipos de câncer, tem um efeito benéfico na imunidade … Muitos estudos provaram todos esses benefícios. Ir às compras para Zyma D, é muito barato em comparação com os efeitos sobre a saúde. Faça uma dose regular de vitamina D para verificar seus níveis de vitamina D no sangue.
  • Complexo multivitamínico: no contexto de estresse, falta de vitaminas no ambiente, etc., é muito útil tomar um suplemento multivitamínico para combater o estresse e a fadiga. Estes suplementos são ricos em antioxidantes. Verifique a ausência de ferro, cobre e manganês. Este é um critério muito importante para a escolha de um produto, não traga esses metais na forma de suplemento alimentar. .

6) Exercite-se regularmente

Este conselho é obrigatório, especialmente se você trabalha sentado ou não se move muito durante o dia. Jogar um esporte é bom para o moral, para o coração, para o físico, para lutar contra doenças, para perder gordura , para conhecer pessoas …

Há apenas bons pontos para praticar um esporte!

Só tome cuidado para evitar o excesso: não corra todos os dias, isso faz sentido. Adapte seu consumo de vitamina C, conforme especificado no ponto anterior. Tenha cuidado se você nunca praticou esportes ou, em qualquer caso, por vários anos, não se recupere repentinamente. Comece devagar e vá crescendo.

3 máscaras com óleo de cenoura para crescer o cabelo

Embora seja mais conhecido por seus benefícios na pele, vitaminas e minerais da cenoura também podem nos ajudar a ter cabelos saudáveis ​​e fortes.

O cabelo, como qualquer outra parte do corpo, precisa de proteínas, minerais, gorduras e vitaminas para se manter saudável.

Normalmente, o cabelo cresce cerca de um centímetro por mês.

Este crescimento está nos nutrientes que consumimos em nossa dieta . Quanto mais saudável e equilibrada for sua dieta, mais seu cabelo crescerá e ficará forte.

Além disso, você também pode adquirir nutrientes para fortalecer o cabelo com a aplicação de produtos naturais com alto teor de vitaminas e minerais.

Propriedades de cenoura para cabelos

Sabemos que as cenouras são muito boas para a sua saúde. Alguns de seus benefícios para o seu cabelo são:

  • Contém vitamina C e E, que melhoram a circulação sanguínea no couro cabeludo . Desta forma, evita o aparecimento prematuro de cabelos brancos
  • As cenouras protegem o cabelo de agressões externas, como a poluição do meio ambiente, o sol , o mau tempo, etc.
  • perda de cabelo é sempre acompanhado por seca, maçante ou danificado. O consumo de cenoura traz maciez e brilho

Graças à sua contribuição em vitaminas (A, B1, B2, B6, C, E, K), a cenoura reforça o folículo e melhora a aparência do cabelo.

  • Cenoura também é recomendada para promover o rápido crescimento do cabelo. Graças ao seu alto teor de potássio, fósforo e vitaminas, a fibra capilar é estimulada, o que reduz a perda de cabelo.
  • Além dos muitos benefícios que oferece para o cabelo, as cenouras são úteis para a pele, para melhorar a visão e fortalecer o sistema imunológico.

1. Óleo de cenoura com coco e mel

Sendo rica em vitamina E, a cenoura combate a perda de cabelo, tornando-a brilhante e forte.

coco , com seus óleos essenciais, é ideal para tratar a caspa e estimular o crescimento e o cabelo hidratante. O mel, por outro lado, traz doçura.

ingredientes

  • 2 cenouras
  • ½ xícara de óleo de coco (100 g) (você pode usar leite ou creme de coco se não tiver óleo)
  • 1 colher de sopa de mel (25 g)

utensílios

  • Coador ou pano para filtrar

O que você deve fazer?

  • Lave a cenoura e depois corte em pedaços muito finos para extrair o suco.
  • Misture o suco de cenoura com o óleo de coco e mel.
  • Quando você tiver uma massa lisa, coloque em um coador ou pano para extrair o óleo.
  • Aplique o óleo obtido em todo o couro cabeludo desde a raiz até as extremidades.
  • Cubra a cabeça com uma touca de banho e deixe agir por meia hora.
  • Em seguida, lave o cabelo normalmente.
  • Para melhores resultados, você pode aplicar essa máscara a cada 15 dias.

2. cenoura, abacate e máscara de ovo

Além da cenoura, esta máscara inclui dois excelentes ingredientes para regenerar o cabelo: o abacate permitirá um profundo umedecimento enquanto o ovo fornecerá nutrientes e uma camada leve que o protegerá de agentes externos.

ingredientes

  • ½ xícara de suco de cenoura (100 g)
  • 1 ovo batido (se o seu cabelo estiver oleoso, use apenas clara de ovo)
  • 1 advogado

utensílios

  • Uma touca de banho

O que você deve fazer?

  • Em uma tigela, misture o suco de cenoura com o ovo.
  • Em seguida, corte o abacate, extraia a polpa e adicione-a à mistura.
  • Bata tudo até obter uma massa lisa.
  • Aplique a máscara no cabelo como se fosse um xampu, cobrindo todos eles.
  • Use uma touca de banho e deixe-a funcionar a noite toda enquanto você dorme. Recomendamos que você coloque uma toalha no travesseiro, caso a tampa se solte.
  • De manhã, lave o cabelo com muita água fria.

3. Óleo de cenoura, beterraba e hidratante

ingredientes

  • 1 cenoura
  • 1 beterraba
  • ½ xícara de água (125 ml)
  • 1 colher de sopa de açúcar (10 g)
  • ¼ xícara de seu hidratante (50 g)

utensílios

  • 1 coador

O que você deve fazer?

  • Lave e descasque as cenouras e beterrabas.
  • Adicione a cenoura, açúcar de beterraba, açúcar e água à tigela de uma tigela e misture até obter uma mistura mais ou menos homogênea.
  • Filtrar a mistura através de uma peneira e despeje em um recipiente com o hidratante.
  • Misture bem, mais uma vez.
  • Antes de aplicar a máscara, lave o cabelo como de costume.
  • Em seguida, aplique esta mistura da raiz até as extremidades , realizando uma massagem suave.
  • Deixe por 20 a 30 minutos.
  • Enxagúe com água.

Antes de terminar, não perca:  Alguns benefícios da cenoura que você não conhecia

Seus múltiplos benefícios tornam a cenoura ideal tanto para seu consumo como para seu uso externo, baseado em máscaras, para desfrutar de todas as suas vitaminas e nutrientes.

O básico:

O que consumir? O que evitar Quantas refeições por dia, quantos gramas, quantas porções?

Há muito o que aprender sobre nutrição e é um tópico que não pode ser coberto por um único artigo. Podemos compartilhar o básico para ajudá-lo a tomar a iniciativa e adotar hábitos melhores imediatamente.

Saiba que, para estar em forma, você deve estar tão atento ao treinamento físico quanto ao que come: uma dieta de qualidade é decisiva para a sua transformação. Aqui estão nossas recomendações:

Uma influência global

A comida que você consome influenciará completamente como o seu corpo se desenvolve, assim como o modo como ele funciona. Mas também, de um ponto de vista mais geral, sua capacidade de estar em forma e ter vitalidade. Muitas pessoas se queixam de “ser chatas”, de serem “chatas” … O problema é que elas apontam as razões erradas e se justificam acusando seu estilo de vida ocupado de seus trabalhos e saídas exigentes. eles se permitem todo tipo de excessos e tolices. Mas o que acontece com a dúzia de refeições por mês em fast food, bolos e outros doces consumidos em grandes quantidades, para não mencionar o café da manhã muito leve, mesmo ignorado? Tudo isso não tem algo a ver com esse estado de coisas?

Tire uma imagem falante: compare seu corpo com um motor. Para trabalhar, um corpo precisa de gasolina. E gasolina de boa qualidade, rica e qualitativa para tudo funcionar e ativar. Essa essência é comida . E da mesma forma que você adapta a qualidade do combustível para o seu carro de acordo com seu motor, você deve adaptar sua fonte de alimentação de acordo com sua atividade, seu ritmo de vida e seu treinamento.

Claro, não vá ao extremo oposto, tornando-se um perfeccionista, obsessivo com a comida. Você tem o direito (e até mesmo o dever) de fazer você feliz também, incluindo um “dia de trapaça” todo mês (dia de trapaça no qual você pode fazer um excesso).

As pessoas obcecadas com comida, aquelas que estabelecem regras de saúde extremas, não se concentram o suficiente no que é importante e perdem tempo e energia consideráveis ​​tentando controlar cada aspecto de seu consumo. Eles não percebem que estão à mercê de tendências e campanhas de marketing de eco e bio lobbies.

Melhor comer REALMENTE

A ironia em tudo isso é que esses indivíduos não necessariamente se alimentam adequadamente. Por quê? Porque comer bem é comer bem : comer corretamente é acima de tudo comer inteligente. Na prática, o que isso significa? Simplesmente consumir quantidades adaptadas à sua taxa de atividade e gasto de energia. Porque sim, é estúpido dizer, mas se há um conselho de sua mãe para lembrar, é que “deve comer tudo”.

E por um bom motivo, cada nutriente tem um papel muito específico, mesmo aqueles que tendem a ser demonizados, como carboidratos ou lipídios (a famosa gordura). A comida é um jogo de equilíbrio onde todos têm um papel importante a desempenhar:

  • Proteínas, para a reparação e crescimento do tecido muscular, mas também para a sua boa vitalidade geral (cabelo, unhas, pele, etc.)
  • Os carboidratos, pela energia, o bom funcionamento do corpo, mas também para que este possa assimilar e usar-se sabiamente (para reconstruir o músculo) proteínas. Claro, escolha carboidratos de baixo índice glicêmico (cereais, macarrão integral, arroz integral, lentilhas, etc.) que, para fazer um esquema, será mais provavelmente usado como energia em vez de gordura.
  • Lipídios, ainda apontados, para transportar as vitaminas em seu corpo, para a saúde de suas células, para seu equilíbrio hormonal e para seu nível de energia. Aqui, é uma questão de escolher aqueles que são saudáveis, as famosas “gorduras boas”, que são esses lipídios com ácidos graxos poli e monoinsaturados (peixe, abacate, amêndoa, azeite, colza …).

Dito isto, você deve se perguntar como adaptar sua dieta aos seus objetivos de desenvolvimento físico . Aqui estão algumas diretrizes a seguir, dependendo dos objetivos que você pode ter que corrigir.

Você quer ganhar massa? Então faça isso:

Aumente sua ingestão de proteína magra (carnes brancas, peixes, etc.) para ter cerca de 30 gramas de proteína para digerir a cada 3 horas para manter os músculos crescendo;

Aumente sua ingestão de carboidratos de baixo índice glicêmico para obter suco suficiente durante os treinos e seu corpo para ter o combustível para construir massa muscular;

Não negligencie os bons lipídios, essenciais para sua saúde .

E para quem quer perder gordura  ?

Tenha cuidado para limitar a ingestão de carboidratos, mesmo cortando-os além de 16 horas para evitar que eles sejam armazenados. Exceto, claro, se você treinar à noite.

Será então necessário garantir uma pequena ingestão de carboidratos antes do treino, a fim de ter a energia para lhe dar corpo inteiro, mas também para dar ao seu corpo a essência de que necessita para iniciar o processo. queima de gordura (a propósito, observe como contraintuitivo, mas não obstante imperativo, tomar um pouco de açúcar para queimar gordura …);

Lembre-se de dormir bem, é claro, porque isso afeta sua fome. Na verdade, vários estudos sobre painéis de várias centenas de pessoas indicaram que aqueles que dormiam menos viu um aumento nos níveis de grelina (hormônio que estimula a fome) e uma diminuição em níveis de leptina (um hormônio que tem a o efeito oposto, a saber, dar ao corpo uma impressão de saciedade).

Finalmente, certifique-se de manter uma boa ingestão de proteínas para evitar queimar músculos.

Lojas e supermercados atualmente têm muita comida que eles chamam de saudável. Esses alimentos geralmente custam mais do que os alimentos normais. Mas estes alimentos são realmente saudáveis? Vale a pena o dinheiro extra?

Produtos com baixo teor de gordura

Só porque algo tem um baixo teor de gordura no rótulo não significa que é saudável. O que alguns fabricantes fazem é substituir a gordura pelo açúcar para preservar seu sabor. Então você vai comer menos gordura, mas você terá muito mais açúcar adicionado, o que é provavelmente mais prejudicial.

Produtos sem açúcar

Tal como acontece com gorduras e produtos rotulados “sem açúcar”, o açúcar é muitas vezes escondido sob um nome diferente, como frutose, glicose, xarope de bordo, dextrose, xarope de milho e outros. Sempre leia a composição dos produtos, se o produto contiver muitos ingredientes e você nunca ouviu falar de alguns deles, ou mesmo você não pode nem dizer, por isso não compre o produto.

Produtos orgânicos

 

Orgânico é outro rótulo que os fabricantes podem colocar em um produto e cobrar mais dinheiro. Quando falamos de frutas, legumes, café e outros alimentos não processados, os produtos orgânicos são melhores e mais saudáveis ​​neste caso. Mas quando falamos de alimentos processados ​​e refinados de modo que o fato é que eles são amigos do ambiente, mas isso não significa que você tem que ser ainda mais saudável se eles são ricos em açúcar e pobre em nutrientes (não dizendo que isto é assim para cada produto, ser lido rótulo com ingredientes e valores nutricionais).

Comida sem glúten

Se você tem um problema de glúten e seu corpo não tolera, então você tem que comer uma dieta sem glúten. Isso não significa, no entanto, que você tenha que comprar alimentos processados, sem glúten e não saudáveis, vendidos em muitas lojas. Eles podem não conter glúten, mas ainda contêm muitos outros ingredientes que podem não ser bons para o corpo (o açúcar é isento de glúten). Em vez disso, você pode ter alimentos sem glúten não processados ​​(muitas frutas e verduras, batatas, arroz, carne e peixe) em sua dieta e provavelmente serão mais baratos!

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Barras de proteína

Nem todas as varas de proteína são ruins, mas infelizmente há muitas “más”, e muitas delas são armazenadas em academias e lojas de produtos naturais. Muitos deles não são melhores do que o chocolate cheio de açúcar e gordura. Vou te dar um exemplo de uma marca sem nome, a barra de proteína de 40 gramas contém 175 calorias, 17 g de carboidratos (incluindo 11 g de açúcar !!), 7,5 gramas de gordura e apenas 9,6 gramas de proteína. Em comparação com 40g de atum (no seu próprio recipiente de sumo), ele forneceria 12g de proteína, 2,5g de gordura e nenhum açúcar (também seria mais barato!).

O melhor conselho que posso dar é que você sempre verifique os rótulos dos alimentos quando comprar. Procure por calorias, gorduras, proteínas, açúcares e carboidratos. Veja como a comida é processada e que ingredientes ela contém, porque você não compra os produtos só porque eles têm as palavras “saudável”! Muffin ainda é apenas um muffin, se é orgânico, sem glúten e com baixo teor de gordura, antes de comprá-lo, olhe para o teor de açúcar.

O que é obesidade?

Obesidade é definida como deposição excessiva de gordura no corpo. Na maioria das vezes, pode haver um desequilíbrio entre renda e energia. Ocorre quando uma grande quantidade de comida é tomada continuamente ou chocada, sem compensação pela quantidade de energia fornecida. Tomamos energia extra de alimentos gordurosos, doces e álcool.

O ambiente e o modo de vida têm um impacto importante no início e no curso da doença. Em alguns casos, o resultado culpado de doenças do sistema endócrino (níveis hormonais anormais – diminuição na secreção de insulina provoca a diabetes mellitus, perturbações da hormona estimulante da tiróide TSH causa a doença da tiróide), certos medicamentos, hereditariedade e situações de vida. Especialmente hábitos familiares, como escolha e quantidade de dieta consumida e tendência à atividade física.

Como encontramos a distribuição de gordura no corpo?

Nenhum peso corporal, mas a proporção de gordura no corpo é um critério crítico. Encontramo-lo simplesmente pelo IMC – ou melhor, de forma mais precisa análises físicas aproximadas sobre as balanças digitais – usando análise de bioimpedância encontramos o percentual de gordura corporal. É importante avaliar o peso corporal, altura, idade, sexo e tipo de personagem.

Cálculo IMC = peso corporal (em kg) / altura do corpo 2 (em metros).

Norma do 25

Excesso de peso 25-29,9

Obesidade 1ª Série 30-34,9

Obesidade 2ª Série 35-39,9

Obesidade de 3º grau acima de 40

Os riscos para a saúde estão subindo de 25. Doenças frequentemente associadas à obesidade, como diabetes, continuam aumentando de 27 para 30. Valores acima de 40, marcados como obesidade mórbida, são doenças graves. As pessoas que têm esse grau de excesso de peso estão morrendo prematuramente.

De acordo com a circunferência da cintura, podemos distinguir a distribuição de gordura no corpo e, consequentemente, o tipo de obesidade para o andróide (macho) – tipo de maçã e ginóide (fêmea) – tipo de pêra.

Mulher

Risco aumentado ≥ 80 cm

Alto risco ≥ 88 cm

 

Homem

Risco aumentado ≥ 94 cm

Alto risco ≥ 102 cm

Pessoas com sobrepeso e obesidade ainda estão aumentando. Um excesso de quilogramas atinge a cada terço checo, obesidade a cada quinto! Especialistas estimam que no ano de 2015 poderia haver mais de 2,3 bilhões de adultos com excesso de peso e mais de 700 milhões de pessoas obesas no mundo. Quase 20 milhões de crianças no mundo estão lutando com excesso de peso.

Nós certamente não subestimamos as questões de sobrepeso e obesidade. As pessoas muitas vezes não percebem que o peso do nosso corpo está aumentando, aumentando a suscetibilidade a muitas doenças.

A obesidade a longo prazo leva a danos irreversíveis à saúde por longos períodos de tempo Para a obesidade severa, por exemplo, é perigoso fazer uma operação médica e doenças menores podem ser piores.

Os riscos / complicações mais comuns da obesidade incluem

Diabetes mellitus tipo 2

Para pessoas obesas, o risco de desenvolver diabetes é várias vezes maior do que em indivíduos com peso normal. O diabetes tipo 2 está associado à resistência à insulina. Os níveis de insulina estão reduzidos, mas podem ser normais, mas o corpo não pode usar insulina. O corpo não consegue digerir o açúcar no sangue, não consegue penetrar nas células, acumula-se no sangue e causa hiperglicemia. A falta de hormônio insulina também causa distúrbios no metabolismo de proteínas e gorduras.

Especialmente complicações que podem ocorrer durante a diabetes de longo prazo e mal tratada – doenças da retina do olho, rins, coração e vasos sanguíneos, são perigosas, existe um coma diabético ou o chamado pé diabético. Diabetes tipo 2 é a forma mais comum de diabetes em nosso país. Está relacionado a uma maior idade (exceto, infelizmente, até mesmo crianças pequenas), obesidade, falta de movimento e estilo de vida pouco saudável.

Hipertensão arterial

Uma das complicações mais comuns da obesidade. Ao manter uma dieta adequada, podemos reduzir a pressão arterial, reduzindo a necessidade de medicação para reduzir a pressão e os riscos para a saúde associados a ela. Nós excluímos principalmente sal da dieta, alimentos muito picantes, limitando o consumo de café preto e álcool, alimentos gordurosos.

Doenças cardíacas e vasculares

A obesidade é especialmente perigosa para o coração e os vasos sanguíneos. O armazenamento de gordura nos vasos sangüíneos tende a diminuir e sua produção é reduzida. Ritmo cardíaco pode estar comprometido, embolia também pode ocorrer, mas o infarto do miocárdio e acidente vascular cerebral.

Infarto do miocárdio

A causa é pressão alta, diabetes, colesterol elevado.

Tumores

Pessoas obesas tendem a ter câncer. As mulheres estão em maior risco de câncer de útero, mama, ovário e masculino, que é o câncer da próstata e do reto.

No entanto, existem muitas outras complicações, não menos graves

Artrose

O peso corporal elevado causa um desgaste mais alto da articulação. Ao reduzir o peso, a dor das articulações será reduzida, porque elas não desenvolverão tanta força e não serão tão estressadas.

Dna

Altos níveis de ácido úrico no sangue são depositados na forma de cristais nas articulações na presença de grandes dores. O alto peso corporal danifica ainda mais essas juntas danificadas e, portanto, mais desgaste.

Problemas respiratórios

Prensas de gordura nos pulmões, e os obesos são fáceis de respirar, a apnéia do sono geralmente ocorre, quando a respiração cessa por alguns segundos. Uma situação muito perigosa pode causar um ataque cardíaco.

Problemas com Potência e Reprodução

Possibilidades reduzidas de engravidar, distúrbios reprodutivos: infertilidade, distúrbios do ciclo menstrual, abortos espontâneos.

Dificuldades digestivas

Pessoas com obesidade freqüentemente descrevem azia, flatulência, constipação, flatulência.

Couro

Eczema, estrias, infecções podem se desenvolver facilmente e feridas podem se desenvolver facilmente.

Problemas psicológicos

Há muitas vezes a depressão e diminuição da auto-estima, problemas com a operação actividades inteiramente normais, mesmo com meios que viajam de transporte e pior mercado de trabalho.

TRATAMENTO DA OBESIDADE

A base do tratamento, que deve começar com cada homem obeso, está reduzindo dieta, aumentar a atividade física e modificação de alimentares e físicos hábitos, acompanhada por uma mudança total de estilo de vida.

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Todos nós sabemos – algumas pessoas têm “sorte” e parecem comer exatamente o que querem, sem ganho de peso ou problemas de saúde, enquanto outras tentam manter o peso da dieta, mas isso não produz resultados.

Um novo estudo revolucionário em Israel primeiro explica por que isso pode acontecer – e, ainda melhor, nos mostra que podemos realmente mudar as reações do corpo à comida.

Estudo

O Dr. Ahsan viajou para Israel para participar de um estudo do Instituto Weizman em Rehovot, liderado por professores e médicos.

O estudo foi realizado em 1.000 pessoas. Cada um preenchia dados detalhados de saúde. Eles, então, analisaram de perto uma semana como os níveis de açúcar no sangue respondem a diferentes alimentos.

Durante esta semana, os seus níveis de açúcar no sangue são medidos com um glicosímetro colocado sob a pele, os seus níveis de sono e atividade monitorizados por um sensor de pulso. Eles também registram cuidadosamente seus humores, sentimentos, sono e exercícios e o que consomem. Durante toda a semana, sua dieta é cuidadosamente planejada, mas alguns podem comer o que querem, mas precisam registrar o peso da comida.

Cada pessoa no estudo também entregou uma amostra de fezes. Os cientistas analisam as bactérias intestinais que vivem dentro de cada ser humano. Nossas bactérias intestinais são únicas para cada um de nós – elas são quase como uma “impressão digital” de um ser humano – mas elas podem mudar fundamentalmente durante a vida.

Resultados do estudo

Os cientistas encontraram muita informação surpreendente no estudo:

Primeiro de tudo

Todo mundo reage de maneira diferente a diferentes alimentos. Isso foi realmente uma surpresa, porque os livros que têm sido dizendo que certos alimentos causar-nos todos um súbito aumento nos níveis de açúcar no sangue – que é ruim e insalubre e entre estes alimentos incluem pão branco deve ser. Isso aumenta o risco de diabetes tipo 2 e obesidade. Portanto, surgiu a ideia de um índice glicêmico – alimentos que têm o maior e menor impacto sobre o açúcar no sangue. No entanto, este índice foi criado com a participação de dez pessoas testadas. E agora temos dados de 1000 pessoas e é claro que todos reagem de maneira diferente.

Em segundo lugar

A equipe foi capaz – com grandes volumes de dados – de estabelecer fortes ligações entre respostas humanas individuais a alimentos e bactérias intestinais. Eles criaram um algoritmo de computador que detecta a composição individual das bactérias intestinais e prevê como os níveis de açúcar no sangue respondem a uma variedade de alimentos. Eles fizeram um estudo para testar a precisão desse algoritmo – e ele realmente prevê alimentos “bons” e “ruins” para indivíduos diferentes, com base apenas em suas bactérias intestinais. Isso demonstra a importância de nossas bactérias intestinais na regulação de nossas reações à comida e até mesmo de nossa saúde.

Terceiro

A equipe realizou um pequeno estudo no qual 25 pessoas tiveram uma dieta “boa” e “ruim” prescrita para cada um deles por um algoritmo. Eles então comeram “boa comida” por uma semana e depois “refeições ruins” na segunda semana – e não foram informados de qual é qual (porque nossas reações são tão individuais, algumas comidas eram “boas” para uma pessoa e “ruim” para o próximo). Não só os seus níveis de açúcar no sangue reagiram a diferentes alimentos como esperado, mas eles viram mudanças nas bactérias intestinais dos voluntários durante a semana. Embora o papel de diferentes grupos de bactérias em nossa saúde ainda seja muito incerto, as mudanças observadas durante a semana mostraram que os alimentos “bons” parecem ser benéficos. Isto sugere que somos capazes de nos adaptar à nossa dieta e que podemos ser capazes de mudar as nossas respostas aos alimentos.

Resultados de Ashan

Alimentos que eram bons para ela em relação ao açúcar no sangue:

  • abacate
  • rola!
  • iogurte e muesli
  • banana e nozes
  • omelete
  • chocolate
  • sorvete e cacau!

Alimentos que eram ruins:

  • uvas
  • cereal com leite
  • pizza
  • macarrão
  • sopa de tomate
  • sanduíche de frango (em pão integral)
  • suco de laranja e sushi

Estas são as individualidades do Dr. Ashan. Outros voluntários da mesma idade e sexo, Leila – comeu a mesma comida ao lado de Dr. durante a semana e que acabou por ter a reação oposta de açúcar nas pizzas sangue, massas, bananas e castanhas, iogurte e granola e um croissant. Eles também responderam ao pão branco e pão branco com manteiga.

O Dr. Ashan enviou mais amostras para a equipe em Israel a cada dois dias depois de duas semanas, quando ela só comia “boa” comida e evitava “mal”. Durante este curto período de tempo, suas bactérias intestinais mudaram – e algumas dessas mudanças foram benéficas para bactérias que geralmente são benéficas.

O futuro

Professores e médicos esperam poder usar os resultados de seu trabalho para todos ao redor do mundo. Eles esperam poder colher amostras de fezes enviadas pelo correio e entregar um plano de dieta pessoal – uma lista de alimentos que causa a cada pessoa um aumento no açúcar no sangue e uma lista de alimentos que mantêm um nível saudável de açúcar no sangue.

É claro que esses alimentos devem ser consumidos dentro de uma dieta normalmente balanceada – isso não significa que se a lista mostrar o chocolate como o alimento certo, você só consome chocolate e é saudável.