Qual é o caminho certo para emagrecer?

A questão é como um conto de fadas. Tente responder sem saber do que se trata. O que há com você primeiro, então … bem, o fim da diversão. No entanto, é possível lidar com coisas sérias com exagero.

Vamos dar uma olhada – dezembro na frenética preparação para o Natal. Estresse. Não há tempo para nada, nem para si mesmo, para movimentos regulares e culinária saudável. E tem natal. Na mídia, celebridades famosas escrevem sobre paz, frieza e meditação. Para alguns iluminados, isso pode ser verdade. Eu sei que é cínico. Apesar disso, li artigos suficientes sobre o assunto de um Natal louco. Infelizmente para a maioria das pessoas feriados de Natal cozinhar manifestações e biscoitos, preparações festivas de pratos de carne, comer pequeno-almoço generoso (após os bolos e biscoitos de Natal jogar), e relaxar caminhadas cautelosos. Não havia neve, nem tobogãs e encostas vazias. Claro, essa ação não é sobre você. By the way, quanto é sobre você? Os outros simplesmente ficam por ali e dizem que é legal e descontraído até que as visitas obrigatórias e os documentos e bebidas que o acompanham estejam prontos. Idylka e relaxe. As conseqüências são principalmente visíveis no Natal. No entanto, vamos perdê-lo novamente. 

Depois de cada Natal há um alarme – prefira não se incomodar. Outra resolução que o Natal deste ano foi o último – ofuscamento. E assim, em janeiro e talvez até no início de fevereiro, quebrar a fitta nas costuras. E quanto ao aconselhamento nutricional? Da mesma forma, a mídia inchar com informações sobre dietas garantidas e fabricantes de dieta redutiva com minhas mãos. Exceto que a mídia entende isso como uma sensação, então eles batem o canudo vazio e difamam as celebridades, porque eles nem sequer se machucam. É um folclore da mídia – observar as proporções corporais das celebridades. Isso é para adicionar a sabedoria de alguns especialistas que ninguém nunca ouviu falar. Há também conselhos tradicionais, uma descrição das novas grandes reduções de dieta, a semeadura de informações confusas, uma descrição dos mitos na nutrição. Como resultado, o leitor não sabe quem está batendo.  

Os médicos advertem novamente (em vão) – observe as dietas redutoras. Há sempre um jo-jo temido. Eles até avisam a mídia. Em 4 de janeiro, a revista Week publicou um artigo sobre o All About Diet, no qual assumiu a mesa, classificando a dieta mais popular do mundo. A tabela é claramente discriminada por tipo de dieta e menciona principalmente prós e contras. Ainda assim, isso me incomoda. Os argumentos contra são frequentemente artificiais e artificiais. Ela, mas a maioria das nações também está engolindo artigos sobre novas dietas garantidas. A melhor dieta é … aqui está o nome do autor (provavelmente o autor), e é. Alguns dias atrás, fui apresentado a alguns terapeutas nutricionais em uma impressora. Sua qualificação, aquele que o publicou, avaliou o seguinte: “O autor baseia-se em sua experiência pessoal de combate com excesso de peso”. Bem, terapeuta nutricional precisa perder peso? Não muito longe de si mesma. A maioria dos autores de livretos – Perca peso facilmente, saudável, rápida e sem fome – afirma que seu regime de redução ou dieta é comprovado por sua experiência pessoal de redução bem-sucedida – é por isso que ela decidiu compartilhar seu sucesso de forma desinteressada. Bem, um pouco do dinheiro para 100 mil blabballs vendidos (isso é exatamente o mesmo número de indivíduos ingênuos), isso é um pequeno bônus para ela. Onde você está, responsabilidade pessoal por lavagem cerebral?

Eu vejo isso acontecendo periodicamente a cada ano. A pior coisa é que os leitores contam para a mídia e seus autores bizantinos experientes. Surpreende-me que os leitores desapontados e os usuários de uma dieta de alguma promessa não apelem para seu autor. É paradoxal que eles sejam instruídos por um lado por amadores infelizes e pelos outros comentários críticos dos médicos, eles estão fazendo seus ombros em um aconselhamento nutricional. Suas queixas sobre serviços de aconselhamento nutricional caros, mas ineficazes, são comuns (em consultores de saúde os chamamos de “especialistas”) quando não correspondem a um mês por mais de 5 kg. O que eles fizeram sobre não respeitar recomendações profissionais e refeições formuladas individualmente.

Quais são os Conselhos Mundiais de Saúde diferentes da maioria dos outros? Especialmente uma solução individualizada baseada em um programa analítico sofisticado. Além disso, os clientes dos consultores da World Health aprenderam que a solução não é qualquer dieta de curto prazo, mas a modificação do estilo de vida, incluindo a chamada nutrição personalizada. Nos primeiros estágios, trata-se de um esquema de redução de longo prazo projetado individualmente, seguido de um plano de alimentação individualizado. Certamente acontece que o efeito não aparece. Infelizmente, é principalmente o resultado do não cumprimento do plano, às vezes também acontece que o problema é causado pelos efeitos difíceis de tratar da medicação. 

Eu sempre sinto pena de especialistas em saúde quando eles me falam sobre clientes não religiosos que vêm para a clínica em grande estilo – você é especialista, aqui você tem a mim e emagrece para mim. E especialmente – não se preocupe. Eu não tenho tempo para cozinhar saudável, não tenho tempo para me mexer, estou cansado e estressado. Eu também não tenho dinheiro suficiente para comida saudável (cara). No final, verifica-se que um cliente deste tipo já investiu em uma variedade de dietas comerciais superfaturadas e vários suplementos alimentares, encomendados em um endereço de caixa postal. 

Então e agora?

Você está esperando por alguns truques geniais de emagrecimento? Você está ansioso para escrever quais dietas funcionam garantidamente? Alguns os encontrariam, mas você teria que mantê-los por pelo menos vários meses. Mas não é uma solução ótima. Depois de terminar a dieta e não entrar em nutrição personalizada, você terá um efeito jo-jo.    

Eu me permito fazer um comentário: 

Nenhuma dieta redutora tem um efeito duradouro porque é apenas uma dieta temporária, ou um regime alimentar especificamente modificado, que tem não apenas o começo, mas também o final. Para o final de alguém, é muito rápido porque não durará. A comida é como uma droga e um hábito de camisas de ferro.

Então, o que é isso?

Sobre ser diferente. A alegação de que existe uma dieta universal não é tecnicamente justificável. O fato de que somos todos pessoas é claro, mas não podemos afirmar que temos as mesmas características e disposições. Ainda assim, os fabricantes de alimentos e remédios estão tentando nos unificar. Esse é o argumento que explica por que uma dieta funciona para alguém e outra toma ou até adoece. Um fator ainda mais importante é a psique. Todos devem perceber que sua saúde, embora possivelmente devida a fatores genéticos e circunstâncias externas (como a falta de dinheiro), está em suas próprias mãos. Isso requer uma mudança de mentalidade. A menos que uma pessoa venha primeiro, ele tem que resolver seu problema sozinho, ele não ajuda nem mesmo uma equipe de especialistas. Há uma necessidade de comparar os requisitos para o especialista com a solução. Não pode chegar a um objetivo obviamente irrealista.   

No contexto de alertar-se para a necessidade de cuidar de sua própria saúde, sugiro que pense da seguinte maneira: Não acredite que os médicos curarão tudo hoje. Cuidado, não tenho nada contra a medicina moderna quando praticada por médicos experientes, responsáveis ​​e empáticos. Infelizmente, a obesidade não é uma das doenças que os médicos se livrar de você elegantemente e rapidamente com apenas alguns pós ou truques cirúrgicos. As pessoas que sofrem de obesidade que necessitam de tratamento têm tantas chances de tratamento? E quem sabe se. 

A única opção é o aconselhamento nutricional. Uma condição para o sucesso é a individualização do cuidado. O especialista deve respeitar a saúde do cliente. Naturalmente, é necessário aceitar diferenças no estado de saúde e na solução médica atual. É por isso que não podemos continuar unificados. Especialistas da Organização Mundial da Saúde usar o sistema básico de análise da situação usando complexa tipologia nutricional , eles são obrigados a recolher histórico médico pessoal e familiar, examinar a gênese do problema – até então eles podem decidir sobre uma solução – mas sempre individualmente. Isso pode ser uma explicação para o motivo pelo qual o cliente não vem equipado com um menu universal.

A maior arte em aconselhamento é a aceitação de circunstâncias específicas em relação às condições de vida do cliente. Outro modo deve ser aquele que está constantemente em movimento, outro deve ser escolhido quando o cliente está trabalhando em turnos ou principalmente à noite. É necessário considerar a influência da idade e do sexo, restrições frequentes aos movimentos, bem como o estado mental do cliente. Intolerância alimentar, fatores genéticos, etc., entram no jogo, o que complica a formulação de uma solução ideal. Como você pode ver, o trabalho do Especialista em Saúde requer não apenas empatia, mas acima de tudo uma abordagem criativa, embora seja corrigida por uma metodologia padronizada dentro da Tipologia Nutricional Complexa.. Garanto-lhe que nenhum outro consultor ou organização possui um programa tão sofisticado. E isso não é tudo. O mundo da saúde cuidava da qualidade da especialidade dos especialistas através de treinamento obrigatório e especializado e de pós-graduação. É um sistema semelhante ao treinamento vitalício de médicos. 

No entanto, a eficiência do atendimento da clínica é determinada principalmente pelas características pessoais do cliente. Os Especialistas em Saúde Mundial podem projetar um plano ideal, mas não podem esperar sucesso se o cliente não seguir o procedimento. O cliente muitas vezes indisciplinado vem insatisfeito e é difícil para o especialista explicar que a falha é devida ao não cumprimento. Eu interpreto isso da seguinte maneira – um especialista (geralmente um conselheiro nutricional) pode ser um mentor e um guia para o cliente, mas não pode ser um órgão executivo. O sucesso só é alcançado se o cliente está internamente convencido de que ele quer e não que ele precisa. Mas isso não é tudo ainda.

Tendo em vista a individualidade do cliente mencionada acima, mas também devido a mudanças nas circunstâncias, as táticas também devem ser alteradas. Durante o processo de redução, tanto o metabolismo quanto a regulação hormonal mudam – e cada cliente reage de maneira diferente. Transtornos ocultos, como intolerância alimentar, ainda podem ocorrer. Nesse ponto, você precisa responder modificando o modo. Definitivamente, o cliente não pode interpretar este fato em grande estilo – como é o caso, você está constantemente mudando.

Tente imaginar a situação de um especialista em um centro de aconselhamento. Uma vez, o cliente entra basicamente saudável com o desejo de ganhar massa muscular ou entrar na forma ideal (em termos de construção do corpo). Quando um paciente de 60 anos de idade com excesso de peso, que já causou distúrbios metabólicos (diabetes tipo 2 como o exemplo mais comum) vem com medicamentos prescritos. Outro cliente é a mãe de três filhos pequenos. Ele não Você acha que eles podem escrever um plano de dieta unificada? Este exemplo deve ilustrar adequadamente a exigência do trabalho de um especialista.    

O maior problema é, a meu ver, que o público leigo e profissional seja afetado por visões incorretas, apresentadas tanto por leigos eruditos, cientistas e médicos. Na mídia, informações não profissionais aparecem, há discussão – o que é realmente correto – sem que o debatedor aceite todos os fatos mencionados neste artigo. Claro que é a única coisa – nada é certo. O que não significa que o problema seja insolúvel. A vantagem dos especialistas da World Health é a capacidade de consultar questões complicadas específicas com membros do Conselho Científico e Médico. Nada disso existe em outro lugar.   

Até que o cliente perceba que é necessário o cozimento certo para aprender (mas não com a TV com Lada Svestka), isso não o ajudará com a melhor dieta. Você também precisa aprender a comprar. É a arte de confrontar os produtores de alimentos.

O que realmente te ajudará? Eles não serão os pratos coloridos e esparsos, menos dietas de acordo com alguns redatores autoconfiantes. Será a chamada nutrição personalizada (montada individualmente). Para alguns de vocês, em um programa de Redução temporária (!), Recomendamos a chamada fome intermitente, e outro irá servir para mineração, como eu digo 5-7 pequenas refeições diárias. O regime de dieta de baixo carboidrato a longo prazo é adequado para um, e a dieta vegetariana será adequada para o próximo. E como é isso com diversidade e equilíbrio? Este é o conselho habitual dos médicos. Mas ninguém é capaz de uma descrição específica. Você também pode comer aquele que não tem idéia do que uma dieta saudável pode comer. É igualmente equilibrado. Mesmo hoje, ninguém definiu qual é a proporção correta de nutrientes. Talvez porque todo mundo é diferente. É necessário lidar não apenas com recomendações pouco claras e praticamente irrealizáveis, mas acima de tudo, para aceitar uma variabilidade individual significativa. É uma pesquisa interminável, dedicada ao estudo de fatores genéticos e epigenéticos, à influência da nutrição sobre a atividade dos genes (os chamados nutrigenómicos), e também influências psicossociais e econômicas.    

Consultores de saúde recomendam o seguinte:

1. A maioria das pessoas consome mais energia do que precisa

2. A maioria das pessoas tem falta de movimento

3. A maioria das pessoas não tem consciência básica da importância da nutrição em relação à saúde

4. Muitas pessoas não estão interessadas

5. A maioria das pessoas está sujeita a dogmas sobrestimados sobre nutrição e alimentação

6. A maioria das pessoas se preocupa com os avisos de excesso de peso ou obesidade dos médicos, mas poucas pessoas decidem lidar com especialistas

7. A maioria dos GPs com sobrepeso e obesidade não atende seus pacientes e poucos os encaminham para médicos especialistas

8. Os médicos não passam e muitos evitam o tratamento da obesidade. Médicos – nutricionistas e obesitologistas – é uma extrema escassez

9. Muitas pessoas estão convencidas de que comem de forma saudável sem ser fiel à realidade

10. A maioria das pessoas não entende que a informação apresentada na mídia é freqüentemente manipulada por grupos de interesse, ou é dogmas profissionais e falácias de especialistas.

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